Den här kakan är amazing! Jag vill ha den när jag fyller år eller i påskpresent :) Har just suittit och läst om hur man tillverkar den och det kanske blir lite för svårt för mig tyvärr. Man ska använda tårtbotten som man fyller med chokladkräm mellan varje lager och sedan täcker man hela utsidan med choklad också. Nästa moment blir att ta en en muffins som man doppar i chokladkräm och strössel och det får bli det söta huvudet. Sedan kommer väl det svåraste, iallafall för mig, att skära till blockchoklad i fina pinnar som ska bli igelkottens taggar; jag har svårt att skära morötter i stavar så tror detta blir en utmaning. Till slut gör man en choklad glasyr som man häller mellan pinnarna så de fastnar där och så in i kylen!

Hade jag varit i Stockholm hade detta varit mitt helgprojekt men utan köksmöjligheter kan det blir svårt och tror inte min kille skulle uppskatta om jag började slabba med detta framför tvn och den vita soffan ;)